Nem vai acreditar o que descobriram sobre os pistachios! Vai ter ainda mais vontade de os comer…

Os pistachios são frutos secos adorados por muitas pessoas, sendo a espécie de frutos secos mais consumida a seguir aos amendoins. Mas o que muita gente não sabe e que parece impossível mas é verdade, é que eles podem combater os diabetes reduzindo-os muito melhor do que diversos medicamentos usados para o efeito, mas as entidades responsáveis não falam sobre isso! Um estudo apresentado durante uma conferência dos produtores norte-americanos de pistachios, sugere que comer pistachios ajuda a melhorar a resistência à insulina, protegendo assim contra a diabetes tipo 2.

Nesse estudo a Dr. Monica argumenta: “Esta pesquisa é uma indicação de como os pistáchios melhoram a dieta diária de quem sofre de diabetes”. Também o professor Giorgio Donegani, presidente da Fundação para os estados de educação alimentar italiano, refere “é bom não só como antioxidante e redutor de doenças cardiovasculares, mas também para a prevenção de uma patologia grave como a diabetes, muitas vezes associada a um estilo de vida pouco saudável, no que diz respeito a pouca actividade física. ”

O consumo de frutos secos tem um efeito benéfico em várias doenças tais como diabetes do tipo 2 e algumas doenças cardiovasculares. Os frutos secos e principalmente as nozes são ricos em ácidos que reduzem o risco de doenças crónicas tais como as doenças cardiovasculares. Eles contêm ainda outros compostos com propriedades anti-inflamatórias e anti-oxidantes, benéficos para a saúde.

Comer pistachios melhora o metabolismo da glicose, um dos fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes. Neste estudo, os investigadores focaram-se em avaliar o efeito do consumo frequente de pistachios, e o seu impacto no metabolismo da glucose e resistência à insulina em indivíduos com pré-diabetes.

Conhecendo agora os benefícios dos pistachios e os benefícios da cerveja, já não pesa a consciência de quem gosta de beber uma cervejinha acompanhada de pistachios.