Depois de ver isto, não voltará a deitar fora a água do arroz! Veja o que está a perder…

A água do arroz é muitas vezes deitada para o lixo pela maioria das pessoas, no entanto, ela pode ter muita utilidade. Além de ser muito boa para a pele e para o cabelo, também possui propriedades para a saúde que pode nos ajudar em diversos transtornos como por exemplo a diarreia. É bastante rica em vitaminas e minerais, sendo recomendada tanto para tratar quadros de vómitos e diarreias como também para estimular a produção de leite materno. Nos países asiáticos, a água de arroz é um dos segredos de beleza mais populares, porque a grande quantidade de vitaminas e nutrientes que proporciona transforma-a numa forte aliada para o cuidado da pele e a beleza do cabelo.

Muita gente tem a ideia errada de que a água de arroz é aquela que resta depois que lavamos o arroz antes de cozinhá-lo, mas não é assim. A água verdadeiramente útil é a obtida quando fervemos o arroz em água, porque o arroz ao cozer liberta grande parte das suas qualidades para a água.

Quais os benefícios da água do arroz para a saúde?

Muitas pessoas não tem isso em conta, mas a água de arroz é bastante rica em vitaminas do complexo B, ácido fólico, ferro, potássio, zinco e magnésio, que representam uma parte substancial dos nutrientes que o arroz perde durante o processo de cozedura. Esses benefícios podem ser mais aproveitados com o arroz branco, pois essa variedade de arroz perde mais nutrientes no processo do que o arroz integral.

Os seus principais benefícios para a saúde são:

• Aporta energia extra ao organismo;
• É usada desde tempos remotos para tratar problemas gastrointestinais como, por exemplo, diarreia, náuseas, vómitos, etc.;
• Consumo frequente ajuda a prevenir a gastroenterite;
• Ajuda a regular a temperatura do corpo;
• É recomendada para mulheres grávidas, com a finalidade de melhorar e estimular a produção do leite materno;
• Ajuda a aliviar as irritações na pele;
• Previne a prisão de ventre.

Benefícios da água de arroz para a beleza

A água de arroz é cheia de propriedades que são benéficas para a pele, graças a vitaminas, minerais, antioxidantes, dentre outros compostos. Essas propriedades ajudam a proteger a pele dos raios solares, combater inflamações e irritações na pele e prevenir o envelhecimento prematuro.

Um dos compostos mais especiais da água de arroz é o inositol, que é um complexo que promove o crescimento das células e estimula o fluxo sanguíneo, o que é essencial para prevenir os sinais iniciais do avanço da idade e diminuir o surgimento de poros abertos na pele.

Os benefícios cosméticos da água de arroz são:

• Ficar com a pele mais suave e macia;
• É um excelente tónico natural;
• Ajuda a abrir os poros fechados do rosto;
• Fortalece a capa protetora da pele;
• Pode ser aplicada no cabelo paraproporcionar um toque extra de brilho e suavidade.

A utilização mais conhecida é mesmo a de deter uma diarreia, se tiver com diarreia ferva um pouco de arroz em água e beba sem adicionar sal ou açúcar. Não é agradável de beber mas é extremamente eficaz para tratar uma diarreia. Também alivia indisposições e mal estar relacionado com o sistema digestivo.

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